Drojdie de orez roșu a fost folosită de secole în China ca medicament. Ingredientul activ din drojdia roșie este Monacilin K (cunoscută și sub numele de lovastatină).
Poate ați auzit de termenul statine. Medicamentele statinice sunt prescrise pentru tratarea colesterolului ridicat. Statinele acționează prin inhibarea activității unei enzime necesare pentru a produce colesterol, astfel încât nivelul colesterolului din organism poate scădea.
Lovastatina, prezentă în drojdia de orez roșu, acționează în același mod ca și alte substanțe din această categorie - prin inhibarea enzimei necesare pentru a produce colesterol. Acest lucru conferă drojdiei de orez roșu un efect de scădere a colesterolului.
Totuși, este important de menționat că statinele pot avea diverse efecte secundare - datorită faptului că această enzimă are mai multe roluri, pe lângă producerea colesterolului (are un rol în regenerarea musculară și se consideră că se găsește în celulele hepatice). Prin urmare, terapia cu statine poate fi asociată cu dureri musculare, slăbiciune musculară, oboseală, creșterea nivelului enzimelor hepatice și agravarea nivelului glicemiei.
Drojdie de orez roșu, datorită conținutului său de statine, poate provoca aceleași efecte secundare. De aceea, ar trebui utilizată doar atunci când un medic a recomandat folosirea unei statine pentru scăderea colesterolului. Consultați un medic pentru dozajul corect.