Magneziu

Magneziul este un mineral care influențează mai mult de 300 de reacții enzimatice (prin proteine). Printre altele, joacă un rol în sinteza proteinelor (producție), buna funcționare a sistemelor muscular și nervos și în producerea de energie (glicoliză, descompunerea zaharurilor stocate în organism). Acest lucru îl face deosebit de important pentru persoanele care desfășoară muncă mentală și fizică, precum și pentru sportivi. Nivelurile adecvate de magneziu pot preveni, de asemenea, crampele musculare.

Magneziul joacă, de asemenea, un rol în legarea acizilor nucleici care alcătuiesc ADN-ul (materialul ereditar), ajutând la structurarea ADN-ului și în procesul de formare a acestuia. Păstrarea structurii corecte a ADN-ului este importantă, printre altele, pentru evitarea diferitelor boli autoimune și canceroase și pentru încetinirea procesului de îmbătrânire.

De asemenea, joacă un rol în sistemul nostru imunitar prin stimularea producției de glutation, enzima responsabilă pentru descompunerea radicalilor liberi nocivi (peroxid de hidrogen), ceea ce poate preveni și albirea părului.

Magneziul joacă, de asemenea, un rol în transportul calciului și potasiului, un proces important pentru contracția musculară corectă și ritmul cardiac. De asemenea, joacă un rol în reglarea tensiunii arteriale.

De asemenea, joacă un rol în sănătatea oaselor. 60% din magneziu este stocat în oase - la suprafața unui mineral osos bogat în calciu numit hidroxiapatită. Pentru a întări acest aspect, nivelurile scăzute de magneziu sunt un factor de risc pentru osteoporoză, deoarece în absența magneziului, hidroxiapatita are mai multă dificultate în a-și menține structura, ceea ce duce la degradarea țesutului osos.

Alimente bogate în magneziu:

• Semințe de dovleac, migdale, caju, alune de pădure
• Semințe de chia
• Spanac
• Fasole neagră, soia
• Orez, cartofi
• Somon

Doza zilnică recomandată de magneziu:

• Pentru bărbați: 400 mg
• Pentru femei: 310 mg
• În timpul sarcinii: 350 mg
• În timpul alăptării: 310 mg

Pentru persoanele sănătoase, un aport excesiv de magneziu nu este, probabil, dăunător. Totuși, un aport excesiv poate provoca efecte secundare la persoanele cu boli renale.