Ce înseamnă că proteina este hidrolizată? Legăturile peptidice sunt descompuse de către enzimele proteaze (enzimele care descompun proteinele) în aminoacizi cu lanț lung - așa-numitele polipeptide. Acesta este procesul de hidroliză enzimatică - pre-digestie. Produsul său este pentru organism o proteină perfect utilizabilă sub formă de peptide: oligopeptide (mai mult de 12 aminoacizi), dipeptide (2 aminoacizi), tripeptide (3 aminoacizi), tetrapeptide (4 aminoacizi), pentapeptide (5 aminoacizi) și așa mai departe. BV 104-107.
Gradul de hidroliză - cel mai important indicator care determină calitatea proteinelor hidrolizate.Proteinele pot fi hidrolizate în grade diferite, de ex. acestea pot avea grade diferite de hidroliză.Noi menționăm (spre deosebire de alți producători) gradul de hidroliză nu numai pe etichetele produselor, ci chiar în denumirea acestora - DH12, care reprezintă un grad foarte ridicat de hidroliză, iar produsul nostru conține o cantitate mare de așa numite peptide scurte.Proteinele cu DH ridicat sunt tipice cu un gust foarte ușor amar. O puteți simți și în produsul nostru, dar este doar o dovadă a existenței hidrolizei. Evitați proteinele hidrolizate fără mențiunea DH. De obicei, acestea au doar DH 4 care nu are niciun efect asupra absorbției proteinelor. Este doar mai scump decât produsele proteice fără hidroliză
Un alt indicator al calității proteinelor este conținutul de fracțiuni proteice pe care Extrifit îl menționează clar pe eticheta acestui produs: Hydro 77 DH12 conține Beta-Lactoglobulină 36%, Alfa-Lactalbumină 15%, Imunoglobuline 2,5%, Albumină serică bovină 2,5%, fracțiune proteică din zer cu greutate molară 500 - 1000 Da 4%, fracțiune proteică din zer cu greutate molară <500 Da 40%).
Conținutul de aminoacizi în 100 g de HYDRO 77 DH12 depinde de aromă: 74741 - 77521 mg. Avantajul său este conținutul scăzut de carbohidrați și de grăsimi. Consumul acestei proteine de înaltă calitate poate crește creșterea masei musculare și poate preveni catabolismul muscular în pericol.
UTILIZARE (1 doză = 30 g)
Depinde de greutatea corporală, de activitatea sportivă și de regimul alimentar. Vă recomandăm să împărțiți doza zilnică (2-3 linguri) în două sau trei porții. HYDRO 77 DH12 INSTANT conține peptide scurte cu utilizare rapidă, de aceea vă recomandăm să îl consumați după antrenament, înainte de acesta și dimineața. Se amestecă 1 lingură (30 g) cu 150-200 ml de apă.
DEPOZITARE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
AVERTIZARE
Nu depășiți doza zilnică recomandată. Nu folosiți produsul ca substitut (înlocuitor) al unei diete variate. Recomandate sunt dieta echilibrată și stilul de viață sănătos. Nu îl ingerați dacă sunteți alergic la oricare dintre ingrediente. Copiii, femeile însărcinate sau care alăptează nu trebuie să ia produsul.
