Doar cele mai bune ciuperci! Capsula noastră medicală din SUA ORGANIC CHAGA conține extract de ciuperci organice din scoarță de frasin, standardizat la mai mult de 30% polizaharide! Pentru o absorbție suplimentară, am adăugat extract valoros de acerola!
Când am creat produsul nostru, ne-am concentrat pe utilizarea doar a extractului valoros de ciupercă în locul pulberii de ciuperci, astfel putem oferi un supliment alimentar pur și de înaltă calitate pentru cei care caută adevărata esență a ciupercii, care conține ingrediente active polizaharidice concentrate!
De ce sunt capsulele noastre de extract de ciuperci CHAGA ORGANIC medical din SUA cu totul diferite în comparație cu alte produse din ciuperci? Pentru că:
- conține doar cele mai bune ciuperci! extract în raport "11:1" cu conținut concentrat de substanțe active!
- în comparație cu pulberea, extractul are o concentrație de aproximativ 10 ori mai mare de polizaharide
- nu este o pulbere, ci un extract concentrat cu un conținut de polizaharide de peste 30%
- este obținut numai din ciuperci ecologice provenite din culturi ecologice, verificate și certificate de către compania germană LACON Gmbh
- măcinare foarte fină pentru a elibera ingredientele active și, astfel, pentru o absorbție excelentă
- este realizat prin cea mai blândă metodă de producție: extractul este obținut din pulberea de ciuperci exclusiv prin extracție cu apă caldă, fără utilizarea de alcool
- cu adaosul de acerola, am făcut-o și mai eficientă, deoarece extractul acesteia ajută la o absorbție mai puternică a polizaharidelor și, în plus, nu mai este nevoie să se utilizeze un preparat separat de acerola alături de capsula de ciuperci
- nu conține deloc cereale sau miceliu interzis, extractul este obținut exclusiv din corpul de ciuperci sub formă de pulbere
Din păcate, multe produse din pulbere de ciuperci conțin miceliu (structura "rădăcinii") în loc de corpul fructifer al ciupercii. În plus, aceste produse conțin în principal boabele pe care se dezvoltă miceliul. Este un material de umplutură inutil, cu un conținut scăzut de ingrediente active.
Cum se obține extractul de ciuperci organice medicale din SUA? Recoltare atentă, prelucrare delicată!
Pentru a păstra polizaharidele importante, ciupercile sunt uscate în diferite moduri, în funcție de tipul și starea lor, imediat după recoltarea atentă: parțial prin uscare la soare, în cazul ciupercilor mai sensibile, într-un sistem de uscare tradițional. În cazul plantelor, lemnul folosit pentru creșterea animalelor este folosit drept combustibil, iar cenușa este folosită ca îngrășământ pe câmp. Prelucrarea și reciclarea aproape completă a materialelor a fost, de asemenea, un obiectiv important din punctul de vedere al sustenabilității.
La sfârșitul fazei de uscare, corpurile fructifere ale ciupercilor medicinale sunt măcinate. Procesele de măcinare diferă, de asemenea, în funcție de tipul de ciupercă. Unele tipuri de ciuperci, din cauza naturii lor, necesită o tratare prealabilă cu măcinare grosieră sau mai multe etape de măcinare pentru a obține finețea dorită.
Procesul de extracție
Pulberea extrem de fină este obținută cu ajutorul procedeului deosebit de eficient "shellbroken", în timpul căruia pereții celulari ai ciupercilor sunt rupți. După procesare, dimensiunea particulelor pulberii noastre este mai mică de 0,125 mm, motiv pentru care este de o calitate excepțional de ridicată și utilizabilă din punct de vedere biologic.
Datorită acestei măcinări fine, ingredientele pot fi absorbite deosebit de bine în organism. Pulberea grosieră și făina măcinată nu sunt potrivite pentru consumul de suplimente alimentare, deoarece este dificil pentru organismul nostru să utilizeze ingredientele în această formă. De exemplu, ceaiurile pot fi făcute din ciuperci medicinale zdrobite. Extracția, care se face cu apă caldă, asigură biodisponibilitatea componentelor importante din extractul de ciuperci. În timpul filtrării și centrifugării ulterioare, se pierd fibrele și alte substanțe insolubile în apă. Din 100 kg de ciuperci uscate utilizate, după extracție rămân doar 6-20 kg de extract, în funcție de tipul de ciupercă.
Pulberile de ciuperci care stau la baza extractelor conțin, de asemenea, polizaharide. Cu toate acestea, atât cantitatea, cât și utilizarea biologică a acestor substanțe importante sunt mai reduse în comparație cu extractele. Compoziția generală și varietatea de nutrienți fac ca pulberile de ciuperci folosite pentru ceaiuri să fie atât de interesante.
În cazul extractelor, accentul se pune pe conținutul ridicat de polizaharide. În timpul procesului complicat și îndelungat de extracție, polizaharidele sunt eliberate din peretele celular al ciupercilor, ceea ce le face biodisponibile. Printre polizaharide se numără, de exemplu, beta-D-glucanii, care, ca și alte polizaharide, fac obiectul a numeroase studii internaționale.
Cunoașteți mai bine ciuperca CHAGA!
Chaga, sau ciuperca din scoarță de frasin în limba maghiară, este un aliment cunoscut de secole, în special în Europa de Nord, America și Asia. Potrivit legendei, Marele Duce de Kiev s-a născut în secolele al XI-lea și al XII-lea. În secolul al XIX-lea, el bea cu regularitate decoctul de ciuperci Chaga. Ciuperca chaga, care preferă un climat răcoros, este o adevărată locuitoare a mlaștinilor. Îi plac arborii foioși din zonele forestiere din Rusia, Polonia și Scandinavia, precum și din Canada și Japonia. Ciuperca chagá, care crește pe mesteacăn, a fost colectată de populația locală timp de secole și, de exemplu, a fost folosită pentru a face ceai.
Ciuperca chaga, sau denumirea sa științifică Inonotus obliquus, iese în evidență prin aspectul său mare și negru, "ca o piatră", pe mesteacăn. Deoarece are un conținut foarte ridicat de melanină, exteriorul devine negru închis atunci când este expus la lumina soarelui, în timp ce interiorul rămâne de o culoare portocalie strălucitoare. Această ciupercă este atât de închisă la culoare încât, în sălbăticie, ar putea semăna mai degrabă cu o bucată de noroi decât cu o ciupercă.
Nu are gustul ciupercilor obișnuite. Deși rareori este consumată întreagă din cauza gustului său amar, dar ușor vanilat, ciuperca chaga uscată și sub formă de pulbere a crescut în popularitate ca ingredient în cafele, ceaiuri și suplimente alimentare. De asemenea, este bogat în fibre și are un conținut scăzut de calorii.
Conținutul nutrițional al ciupercii chaga
Mai presus de toate, polizaharidele, cum ar fi beta-glucanii și diverse minerale, cum ar fi potasiul, sodiul și manganul, fac ca ciuperca chaga să fie populară ca supliment la o dietă echilibrată. Cunoscută sub numele de ciuperca șamanului, chaga apare din nou și din nou în mass-media, prezentând numeroasele sale efecte fiziologice pozitive. Ciupercile, care se găsesc de obicei în Siberia, au fost folosite în mod istoric pentru a stimula imunitatea, deoarece sunt pline de antioxidanți.
Ciuperca chaga conține mulți nutrienți și ingrediente active care susțin sănătatea: vitamine din complexul B, vitamina D, potasiu, rubidiu, cesiu, aminoacizi, cupru, seleniu, zinc, fier, mangan, magneziu, calciu.
Ce sunt polizaharidele?
Polizaharidele sunt unul dintre cele mai puternice și mai cunoscute ingrediente active ale ciupercilor, acestea sunt carbohidrați cu lanț lung care constau din diferite monosacaride. Majoritatea polizaharidelor sunt încorporate în matricea de chitină din peretele celular al ciupercilor. Înmuierea pulberii de ciuperci măcinate foarte fin în apă caldă crește biodisponibilitatea polizaharidelor imunomodulatoare solubile în apă caldă.
De fapt, polizaharidele din ciuperci sunt substanțe bioactive atât de puternice, încât i-a determinat pe experții în sănătate să se concentreze asupra ciupercilor ca fiind un aliment cu beneficii medicinale.
Contextul științific al polizaharidelor:
Polizaharidele sunt cei mai răspândiți biopolimeri naturali, cu proprietăți fizice și chimice diverse, care îi fac candidați promițători în multe domenii biomedicale. Investigarea și elucidarea amănunțită a bioactivității polizaharidelor este crucială pentru a obține o mai bună înțelegere a mecanismelor exacte ale efectelor lor potențiale și pentru a explora pe deplin aplicațiile lor viitoare. În ultimele decenii, polizaharidele au atras multă atenție și pot fi considerate una dintre cele mai eficiente alternative la terapia tradițională.
Mai multe studii au examinat deja efectul pe care polizaharidele îl pot avea asupra următoarelor domenii: (Sursa: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7838237/ )
- Sistemul digestiv/flora intestinală
- Metabolismul și sănătatea inimii
- Sistemul imunitar
- Energie și stare de spirit
- Sistemul nervos
- Procese inflamatorii, tumori
Posibile efecte secundare ale ciupercii chaga
La fel ca în cazul tuturor suplimentelor alimentare, este important să cereți sfatul personalizat al medicului dumneavoastră înainte de a utiliza extracte de ciuperci. De exemplu, dacă suferiți de diabet de tip 2 sau dacă luați medicamente pentru subțierea sângelui, sau dacă urmează să fiți supus unei intervenții chirurgicale sau unei intervenții, deoarece ciuperca chaga conține o proteină care poate preveni coagularea sângelui, trebuie să cereți neapărat sfatul medicului dumneavoastră.
