Vilgain Banana liofilizată – banane uscate prin liofilizare care își păstrează aproape același gust și conținut de nutrienți ca bananele proaspete
Vilgain Banana liofilizată, pur și simplu banane liofilizate, completează orice preparat dulce sau desert — atât prin gustul său, cât și prin aportul de vitamine care nu sunt distruse în timpul procesului de liofilizare.
Înghețarea rapidă păstrează aroma, gustul, precum și conținutul de vitamine și minerale
Cum funcționează de fapt liofilizarea? Bananele sau alte fructe (chiar și legume) sunt mai întâi congelate profund, apoi uscate lent sub vacuum pentru a elimina complet apa. Acest lucru permite fructului să își recapete ușurința caracteristică, păstrând în același timp culoarea, aroma și gustul. În plus, fructul rămâne plin de vitamine care rămân intacte la fel ca în fructele proaspete, deoarece nu se aplică căldură. Bananele conțin în mod natural vitaminele B, vitamina C, vitaminele D și E, precum și minerale precum fierul, potasiul, calciul, cuprul și zincul.
Terci, iaurt, musli, decor pentru desert sau înlocuitor pentru fructe proaspete? Fructele liofilizate le fac pe toate!
Poți folosi fructele liofilizate oriunde ai folosi în mod normal fructe proaspete. Sunt perfecte pentru decorarea și aromatizarea terciului de ovăz, iaurtului, musliului cu lapte sau smoothie-urilor. Sunt de asemenea foarte apreciate de cofetari pentru că fac decorarea deserturilor simplă și eficientă. Poți folosi banana întreagă, dar datorită procesului perfect de uscare, o poți mărunți cu degetele într-o pudră fină de banană. Banana liofilizată are o altă caracteristică grozavă — odată înmuiată în apă, se rehidratează, își recapătă dimensiunea și textura originală, devenind practic imposibil de deosebit de un fruct proaspăt.
Vilgain Banana liofilizată pe scurt:
- banană liofilizată
- își păstrează culoarea, aroma și gustul
- conținutul de vitamine și minerale este conservat
- pentru aromatizarea terciului de ovăz, iaurtului, musliului sau smoothie-urilor
- poate fi folosită și ca fruct proaspăt
UTILIZARE (1 doză = -)
Bucură-te de el ca gustare, sau adaugă-l în müsli, iaurt, fulgi de ovăz sau smoothie-uri.
DEPOZITARE
A se păstra la temperatura camerei, într-un loc uscat și întunecat.
