Proteine

Componenta principală a fibrelor musculare (miofibrilelor) este proteina. Proteinele sunt alcătuite din 20 de diferiți (așa-numiții aminoacizi proteinogeni) aminoacizi.

În timpul sportului și al exercițiilor fizice, proteinele care alcătuiesc fibrele musculare sunt deteriorate (așa-numitele micro-rupturi). Pentru a le vindeca, are loc un proces inflamator, în timpul căruia celulele inflamatorii digeră (catabolizează) fibrele musculare deteriorate, iar o nouă proteină este produsă (sintetizată) pentru a le înlocui. - Acest lucru explică și durerile musculare. Procesele de sinteză proteică (construire) și catabolism proteic (descompunere) au loc în paralel în organismul nostru.

Cerința principală pentru creșterea musculară este ca sinteza proteică să fie pozitivă, adică să se construiască mai multă proteină nouă decât se descompune - un număr tot mai mare de studii arată că nici măcar un surplus caloric nu este neapărat necesar pentru a construi masă musculară, așa că, cu dieta și protocolul de antrenament potrivite, puteți crește masa musculară și reduce masa de grăsime în același timp.

Cu un aport adecvat de proteine, stimularea creșterii musculare poate ajuta la menținerea masei musculare în timpul slăbirii. Aportul adecvat de proteine este esențial pentru toate persoanele. 

Totuși, acesta nu este la fel de mare cum cred mulți oameni. Pentru persoanele active, nu sunt necesare mai mult de 1,5-2 grame* de proteină/kg corp pe zi. Dacă practicați sport foarte intens, orientați-vă spre limita superioară. Totuși, peste această valoare, studiile nu raportează niciun efect suplimentar, ci doar o solicitare inutilă a sistemului digestiv. De asemenea, nu este rezonabil să se modifice aceste valori în timpul slăbirii sau al luării în greutate. Pentru un bărbat de 80 de kilograme care face sport intens: 160 de grame de proteine.

Pentru multe persoane este dificil să obțină atât de multe proteine din alimentație. De aceea, pudrele proteice și shake-urile proteice sunt convenabile și delicioase. O porție oferă 20-25 de grame de proteină pentru construirea masei musculare.

Disponibile în multe forme, oferim proteine și pentru vegani și persoanele cu intoleranță la lactoză.