Yamamoto Research EndoPRO (500 g, Ciocolată)

• 100% izolat proteic de mazăre
• Conține toți cei 9 aminoacizi esențiali
• Fără alergeni
• Fără gumă xantan, caragenan și ulei de palmier

Yamamoto® Nutrition EndoPRO este un supliment alimentar pe bază de proteine izolate de mazăre, potrivit pentru adulții care caută o alternativă vegetală la proteinele animale. Potrivit pentru vegetarieni și vegani

Ce sunt proteinele din mazăre?

Proteinele din mazăre sunt acum o posibilă alternativă vegetală la suplimentele proteice mai comune, cum ar fi proteinele din zer și proteinele din albuș de ou.

Materia primă pentru producerea pudrei de proteine din mazăre este mazărea galbenă. Această leguminoasă mică este una dintre cele mai bogate legume în proteine, iar pentru ca drumul de la mazăre la pudră proteică să fie cât mai natural și delicat posibil, fracțiunea proteică este concentrată printr-un proces pe bază de apă. Rezultatul: izolatul proteic de mazăre, o pudră fină cu o culoare galben deschis.

Care sunt avantajele proteinei de mazăre față de alte surse de proteine? Carnea și ouăle conțin grăsimi saturate, calorii suplimentare și colesterol.

Zerul poate provoca balonare, gaze și alte probleme digestive. Unele suplimente de proteine din zer conțin chiar ingrediente inutile și deloc dietetice, cum ar fi guma guar, xantanul, caragenanul, uleiul de palmier.

Soia este un alergen și conține compuși care imită estrogenul.

Cu atât de multe efecte secundare ale acestor surse de proteine, oamenii caută în mod natural alte mijloace de obținere a nutrienților. Unii iau capsule proteice, alții adaugă pudră proteică vegană pe bază de plante la băuturile sau mesele lor. În acest sens, pudra proteică de mazăre este într-adevăr alternativa ideală.

Care sunt beneficiile?

În ciuda prejudecăților inițiale, motivate de vechile interpretări ale calității proteinelor (cum ar fi cele legate de valoarea biologică, acum depășite de indici mai fiabili, cum ar fi PDCAAS), proteinele din mazăre au demonstrat proprietăți nutriționale interesante, cum ar fi

• conține toți cei 9 aminoacizi esențiali de fapt, conține toți cei 9 aminoacizi esențiali: valină, fenilalanină, treonină, metionină, triptofan, izoleucină, lizină, histidină și leucină. Organismul are nevoie de acești nouă aminoacizi pentru a îndeplini funcții importante în organism. Deși mazărea este săracă în metionină, acest lucru poate fi ușor compensat prin adăugarea orezului brun în dietă. În toate sensurile, mazărea este o sursă excelentă de proteine vegetariene.
• digestie ușoară fiind o legumă, o mazăre pură conține niveluri ridicate de fibre și amidon care o fac dificil de digerat. Pudra de mazăre, între timp, își pierde o mare parte din fibre și amidon atunci când este procesată, făcând ca pudra de mazăre să fie mai ușor de digerat.
• fără alergeni Spre deosebire de soia, zer, lapte și brânză, mazărea nu este un alergen, iar reacțiile alergice legate de aceasta sunt extrem de rare. De asemenea, pudra proteică din mazăre nu conține gluten, ca multe cereale, și nu conține lactoză în mod natural. Persoanele care evită alergenii la lactate sau gluten pot bea și mânca cu siguranță băuturi și mese cu pulbere de proteine din mazăre.
• digestie lentă Proteina de mazăre este cunoscută pentru a fi digerată mult mai lent decât proteina din zer, dar mai repede decât cazeina. În funcție de momentul în care intenționați să consumați proteine, alegerea proteinei de mazăre poate fi utilă chiar înainte de culcare, deoarece va ajuta la promovarea unui proces mai lent și mai lung de eliberare a unui flux de aminoacizi în timp ce dormiți, ceea ce o face o alternativă excelentă la proteina de cazeină.

UTILIZARE (1 doză = 30 g)

Se dizolvă 30 g (3 linguri simple) în 300 ml de apă și se administrează o dată pe zi.

DEPOZITARE

Depozitați în loc răcoros și uscat. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.