BCAA înseamnă Branched Chain Amino Acid. Acesta include 3 aminoacizi: leucină, izoleucină și valină.
Aminoacizii, esențiali pentru funcționarea corpului uman, sunt „blocurile de construcție” de bază ale proteinelor. În natură sunt cunoscuți peste 500 de aminoacizi diferiți.
9 aminoacizi sunt esențiali, iar aceștia nu pot fi produși de corpul uman sau animal, sau pot fi produși doar în cantități insuficiente.
Aceștia includ:
- Leucină
- Izoleucină
- Valină
- Triptopan
- Histidină
- Metionină
- Fenilalanină
- Lizină
- Treonină
După cum puteți vedea, BCAA este unul dintre cei 9 aminoacizi esențiali.
De ce este BCAA important pentru dezvoltarea musculară?
Aminoacizii individuali pot stimula sinteza proteinelor musculare. În acest sens, leucina are cel mai puternic efect. Leucina este, prin urmare, un aminoacid deosebit de important pentru dezvoltarea musculară. Acest lucru se datorează acțiunii sale prin intermediul principalului regulator al sintezei proteinelor - enzima mTORC1. Această enzimă poate fi privită ca un comutator care permite sau inhibă producerea de proteine noi în cadrul unei anumite celule musculare.
În sprijinul acestui fapt, au fost efectuate numeroase studii care au arătat că suplimentarea cu BCAA poate ajuta la reducerea pierderii musculare (catabolism) și poate stimula creșterea masei musculare slabe.
Raporturile afișate pe suplimentele BCAA se referă la conținutul celor trei aminoacizi, un raport de 2:1:1 referindu-se la distribuția conținutului de leucină:izoleucină:valină. Cu cât conținutul de leucină al suplimentului este mai mare, cu atât produsul este de „calitate mai înaltă”. Sunt disponibile și produse BCAA cu un raport de 16:1:1.
Mulți oameni nu știu acest lucru, dar BCAA-urile pot beneficia și nivelul nostru de forță. În timpul antrenamentului se produce serotonină, acest „hormon” ne face să ne simțim mai fericiți după antrenament, dar ne și face să ne simțim obosiți în timpul antrenamentului. Serotonina este produsă din triptofan, iar BCAA-urile concurează cu triptofanul pentru a-l transporta la creier. Prin urmare, consumul de BCAA înainte/în timpul exercițiilor fizice poate ajuta la reducerea nivelului de serotonină, reducând astfel senzația de oboseală.
BCAA-urile pot fi folosite ca o băutură revigorantă pe timpul zilei, înainte și în timpul exercițiilor pentru îmbunătățirea performanței sau chiar după exerciții pentru recuperarea musculară.